ΤΡΙΜΜΑ

Τρίμμα

Συστατικα:

2 φλυτζανια αλευρι,

1 φλυτζανι νερο.

Εκτελεση:

Ανακατεύουμε το αλεύρι μέσα στο νερό και το τρίβουμε σε μικρά κομμάτια. Τσιγαριζουμε 1 κρεμμυδι μεσα σε λαδι.Προσθετουμε 1 1/2 νερο και το αφηνουμε να βρασει. Ριχνουμε το μιγμα και το ανακατευουμε σε μετρια φωτια για 10 λεπτα.Αν θελουμε  προσθετουμε κα ντοματα τριμμενη στο λαδι μαζι με το κρεμμυδι.