ΔΙΠΑΤ

ΑΚΡΙΤΑΣ ΟΝΤΕΣ ΕΛΑΜΝΕΝ Ακρίτας όντες έλαμνεν,σην παραποταμέαν. Επέγνεν κι έρτον κι έλαμνεν,την ώρα πέντ’ αυλάκια. Επέγνεν κι έρτον κι έσπερνεν,εννέα κότια σπόρον. Έρθεν πουλίν κι εκόνεψεν,΄ς ση ζυγονί την άκρα. Σκούται και καλοκάθεται,’ς ση ζυγονί την μέσεν. – Οπί σ’ …

Συνεχίστε την ανάγνωση

ΟΜΑΛ

Αμόν ήλιος ολόλαμπρος  Κ΄έν Άμον ήλιος Ολόλαμπρος εφώτεξες αρνόπο μ’ και πέταξον κ’ έλα κόνεψον και σ’ εμόν τ’ εγκαλιόπον  ./. για τ’ εσέν την έμορφον το καρδόπο μ’ λύεται έμορφον αμόν εσέν ‘ς σον κοσμόν ‘κι ευρίεται ./.  και …

Συνεχίστε την ανάγνωση

ΤΑΝΩΜΕΝΟΝ ΣΟΡΒΑ

TANΩΜΕΝΟΝ ΣΟΡΒΑ – (4 – 6 άτομα) – 1 φλιτζάνι κορκότο σταρένιο – 2 φλιτζάνια πασκιτάν’ – 3 κουταλιές βούτυρο αγελάδας – 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι – 1 κουταλιά δυόσμο ψιλοκομμένο (φρέσκο ή ξερό) – αλάτι – 1 και 1/2 λΙτρο …

Συνεχίστε την ανάγνωση